При храните опаковката не само служи като контейнер, но също така гарантира качество и удължава периода на продажба. В миналото опаковъчните материали в хранително-вкусовата промишленост бяха широко използвани, включително стъклени опаковки, метални опаковки, хартиени опаковки и пластмасови опаковки.
Тъй като стъклените и металните опаковки са относително скъпи и обемисти в сравнение с пластмасовите и хартиените опаковки, повечето храни, с изключение на специалните храни, използват хартиени или пластмасови опаковки. В бъдеще обаче материалите за опаковане на храни може все повече да се ограничават до хартиени опаковки.
С подобряването на социално-икономическото ниво и непрекъснатото задълбочаване на цивилизацията, страната и правителството обръщат все повече внимание на въпросите за опазване на околната среда. През последните години Китай многократно въвежда политики за опазване на околната среда, а местните власти също издават закони и разпоредби, което значително задълбочава впечатлението за екологично съзнание в съзнанието на хората. Исканията на хората за опазване на околната среда естествено нарастват.
Според проучване количеството пластмаса, използвано в опаковките на храни, представлява 1/4 от общото пластмасово производство, а храните, опаковани с пластмаса, са повсеместни в големите търговски центрове и супермаркети. Пластмасовите опаковки на бухнали храни и пластмасовото покритие на инстантните юфка не само причиняват загуба на ресурси поради прекомерно опаковане, но също така образуват много бял боклук.
Количеството боклук, генериран от пластмасовите опаковки, е неизчислимо и трудно се разлага. Заровен в почвата, той трудно се разлага и нанася голяма вреда на земята и водните ресурси. Дори ако бъде изгорен от огън, генерираният газ пак ще замърси въздуха и ще навреди на здравето на хората.
Ето защо, поне в областта на храните от висок клас, пластмасовите опаковки ще се използват все по-малко в бъдеще, а хартиените опаковки ще бъдат заместител. В сравнение със стъклените опаковки и металните опаковки, хартиените опаковки имат по-ниски разходи, по-лесно производство, по-леко тегло и по-лесна обработка.
Междувременно, в сравнение с пластмасовите опаковки, хартиените опаковки са податливи на разграждане и също така могат да бъдат рециклирани с минимално въздействие върху околната среда. Това се възползва от голямо предимство при нарастващата осведоменост за опазване на околната среда сред хората и възхода на концепциите за опаковки с нулева степен, прости опаковки и зелени опаковки, водени от революцията на опаковките в глобалната индустриална и икономическа система.
